Положение о IV международном конкурсе
"Семейное блюдо"
Тортик из кабачков
ПОНАДОБИТСЯ:
4 небольших кабачка, 2 яйца, 200 гр. майонеза, 100 г. сыра, 2 большие моркови,
2 луковицы, чесночок, соль. перчик - по вкусу, мука- до консистенции теста, как на оладьи, 2 помидорчика.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
ДЛЯ НАЧИНКИ :
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком и укропом. Сыр натереть заранее. Помидоры нарезать тонкими кружочками и переложить ими слои торта. Пока жарится очередной корж, на готовый намазать слой майонеза с чесноком и зеленью, выложить начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром. Накрыть готовым горячим коржом. Так повторить с каждым слоем!
Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик. Все, блюдо готово, приятного аппетита!..
- Часто семья собирается вместе – на дни рождения, на праздники. Приезжают бабушки и дедушки, тети и племянники… Как хорошо бывает, когда есть возможность пообщаться, помочь советом или весело провести время!.. Хозяева дома собирают на стол, стараются приготовить все самое лучшее и вкусное, чтобы как следует угостить дорогих гостей. Обычно среди разнообразных яств есть семейное традиционное блюдо, которое готовят почти всегда. Это может быть торт с рецептом от прабабушки, запеканка с курицей с необычным соусом или картошка с грибами, но приготовленная так, как никто другой не готовит.
- На конкурс принимаются материалы, в которых вы рассказываете о семейном блюде: рецепт, фотография, можно семейная с блюдом, возможна презентация (пошаговое приготовление блюда). Обязательно небольшое описание (почему это блюдо стало семейным).
- Привлеките к выполнению работы и детей! Это сблизит вас и укрепит семейные традиции.
- Работы отправляются по адресу: DFGHJ1970@YANDEX.RU
- К работе должны быть приложены данные (отдельным файлом!):
фамилия семьи участников, название работы, адрес, эл.почта. Если материалы на конкурс отправлены от образовательного учреждения, то следует указать учреждение, ФИО руководителя-педагога (в этом случае в дипломе будет прописан руководитель).
- Прием работ до 30 сентября 2016 года.
- Итоги будут подведены и опубликованы до 10 октября 2016 года.
- Рассылка дипломов до 20 октября 2016 г.
- Все участники получат дипломы победителей, лауреатов или участников после подведения итогов. (Выполненная вами работа найдет достойное место в семейном портфолио.)
- Все вопросы можно задать по адресу: DFGHJ1970@YANDEX.RU (Елена)
Желаем новых творческих достижений!..
